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~梅ジャムレシピ~

梅ジャムdeビビンバ

梅ジャムワインチキン

梅ジャムを使ってピリ辛ビビンバを!

【材料】

  • 梅ジャム・・・大さじ1
  • 醤油・・・小さじ1
  • 酢・・・大さじ1
  • ごま油・・・小さじ1
  • 豆板醤・・・小さじ1
  • ゴマペースト・・・小さじ1/2
  • ミンチ肉・・・100g
  • お好みの野菜(茹でる・水抜きなど下処理しておく)・・・適量

【作り方】

  • 1.材料の調味料を全て合わせて、タレを作る。
  • 2.肉とお好みの野菜をそれぞれタレで和えておく。
  • 3.肉をフライパンでタレごと焼く。
  • 4.丼に盛ったご飯の上に、タレにつけていた野菜と肉をかける。

【Point】

☆韓国のりを付け合せてもGOOD!

今回使用したジャムはこちらです↓

豊熟オレンジ梅ジャム
観音山

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