― 柑橘類の最高峰 和歌山県産せとか通販 ―

みかんの大トロ、
「せとか」を農家直送。

糖度14〜16度の濃厚な甘み・果汁あふれる果肉
和歌山県産・観音山せとか　ノーワックス・ノー防腐剤・農園直送

📢 販売状況のお知らせ

2026年産の観音山せとかは完売です！

無事収穫大感謝祭で10%割引で販売中！

●お届けは、3月頃より収穫状況に応じて順次発送予定

※収穫時期は生育状況や天候の影響で前後する場合がございます

▼ 観音山せとかのポイント

● 産地：和歌山県紀の川市（観音山フルーツガーデン直送）

● 品種：せとか（清見×アンコール×マーコットの交配種・2001年品種登録）

● 糖度：14〜16度（柑橘類トップクラス）

● 大きさ：1kgあたり4〜8玉の大玉サイズ

● 旬：3月〜4月（露地物が最も美味しい時期）

● 安全性：ノーワックス・防腐剤不使用・減農薬栽培

● 用途：ご家庭用・ギフト・お取り寄せ・贈答用・お祝い・お返しに

★ こんな方に選ばれています ★

✓ 本当に美味しい高級柑橘・高級みかんを食べたい方

✓ お世話になった方への特別なフルーツギフトを探している方

✓ ノーワックス・ノー防腐剤で安心して食べたい方

✓ 一度食べたら忘れられない「みかんの大トロ」を試したい方

✓ 家族みんなでとろける甘さの紀州産せとかを楽しみたい方

とろける甘さ、あふれる果汁。

皮を剥いた瞬間に立ち上る香水のような芳香。
口に入れた瞬間、とろりと溶ける薄皮と
糖度14〜16度の濃厚な果汁が一気に広がります。

ぜひ超熟の大トロせとかの濃厚な味をご堪能くださいませ。

POINT 1

◎ ノーワックス・ノー防腐剤の自然栽培

観音山フルーツガーデンでは、農薬使用を慣行栽培の半分以下に抑え、収穫の2ヶ月前以降は農薬を使わない栽培を基本としています。

さらに防腐剤・ワックス処理は一切しないので、皮ごと安心して香りや風味を楽しんでいただけます。お子様から年配の方まで、家族みんなで安心して食べられる減農薬栽培の和歌山県産せとかです。

POINT 2

◎ 樹上完熟の超熟せとか

観音山では「1本1本すべての樹を試食して、自分たちが美味しいと感じたものだけを収穫」しています。

樹上で完熟させることで、糖度がぐっと上がり、大トロのような濃厚な味わいに。完熟順にお届けするので、到着してすぐが食べごろです。スーパーで買えるせとかとは一線を画す、農家直送ならではの完熟せとかをお届けします。

POINT 3

◎ 天保五年（1834年）から九代続く果物農家の手選別

天保五年（1834年）から九代続く果物農家・観音山フルーツガーデンが、すべて手作業で選別。せとかは枝のトゲで皮に傷がつきやすい品種ですが、1玉ずつ卵のように丁寧に扱い、農園直送でお届けします。

皇室献上のレモン農家として培った、選果と品質管理の技術がここに活きています。

▶ ヘタの膨らみについて（よくあるご質問）

せとかの果実にときどき見られるヘタの膨らみは、比較的若く樹勢の強い木や枝にこのような特徴が現れやすい傾向があります。

また気温の急激な変化も原因と考えられており、春や夏に気温が急上昇すると、果実の成長と肥大が一気に進み、ヘタ部分が膨らむ傾向があります。

※このような特徴がある果実も味や品質には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。

（清見 × アンコール）× マーコット ＝ せとか

せとかの旬は2月〜4月。観音山フルーツガーデンでは、3月頃から収穫順次発送を予定しております。

せとかには大きく2種類の栽培方法があります：

● ハウスせとか：1月〜2月中旬が旬。温度管理されたハウス内で育つため外観が美しい

● 露地せとか：3月〜4月が旬。自然の太陽と風で育つため味が濃く、香りが豊か

「最も美味しい時期」と言われるのが3月の露地せとかです。観音山フルーツガーデンは露地せとかを中心に、ハウスせとかも併せてご用意。完熟順に発送いたしますが、ご希望があれば備考欄でハウス・露地のご指定も承ります。

▶ せとかのアレンジレシピ・楽しみ方

そのまま食べるのはもちろん、果汁の多さを活かしたアレンジも楽しめます。

● せとかのフレッシュジュース：絞るだけで濃厚なオレンジジュースに

● せとかゼリー：果汁と果肉をそのまま使った贅沢ゼリー

● せとかジャム・マーマレード：皮ごと使えるので減農薬のせとかが最適

● せとかケーキ・タルト：果肉のトッピングで華やかに

● せとかサラダ：生ハムやチーズと相性抜群

● せとかカクテル：シャンパンや白ワインと割って

せとかはあまり日持ちしない品種のため、到着後はできるだけ早めにお召し上がりいただくのがおすすめです。

● 常温保存：直射日光の当たらない冷暗所で保管。風通しの良い場所がベスト。

● 冷蔵保存：1玉ずつ新聞紙で包み、ポリ袋で密閉して野菜室へ。乾燥に注意。冷蔵庫で約1週間を目安にお召し上がりください。

● 冷凍保存：皮を剥いて袋に入れ、冷凍庫へ。シャーベット感覚で楽しめます。フレッシュジュースの素材としてもおすすめ。

▶ こんな贈り物・お祝いシーンに選ばれています

高級柑橘「せとか」は、誕生日・結婚祝い・出産祝い・新築祝い・お返し・内祝い・お見舞い・快気祝い・お中元・お歳暮・母の日・父の日・敬老の日などのギフトとして大変人気です。

「みかんの大トロ」と呼ばれる希少な高級果実は、大切な方へのお礼や感謝の気持ちを伝える贈答品に最適。

熨斗（のし）・メッセージカード対応も可能ですので、ご注文時の備考欄にてお申し付けください。観音山フルーツガーデンの農家直送・産地直送で、新鮮なまま大切な方へお届けします。

★ 無事収穫大感謝祭で下記定価から10%割引で販売中！ ★

★ ギフト最適

🌟 A級品「絹肌美人」（10%OFF適用前）

◎ 訳ありお得

😊 B級品「えくぼちゃん」（10%OFF適用前）

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送料無料！（北海道は440円、沖縄県は1,540円が別途必要となります）

Q. せとかと普通のみかんの違いは何ですか？

A. せとかは「柑橘の最高峰」と呼ばれる新品種で、糖度14〜16度の濃厚な甘さと、香水のような芳香が特徴です。みかんの大トロと表現されるほど果肉がぎっしり詰まり、果汁があふれます。普通のみかん（温州みかん）よりも大玉で、皮が薄く、内皮（じょうのう膜）ごと食べられるのも特徴です。

Q. せとかの旬・収穫時期はいつですか？

A. せとかの旬は2月〜4月。ハウス栽培は1月〜2月中旬、露地栽培は3月〜4月が最盛期です。最も美味しいのは3月の露地せとかと言われています。観音山フルーツガーデンでは3月頃から収穫順に発送いたします。

Q. A級品とB級品（訳あり）、どちらを選べば？

A. 味は同じですが、見た目と用途で選び分けるのがおすすめです。「絹肌美人」（A級品）は形・サイズが揃い、皮も美しいのでギフト・贈答用に。「えくぼちゃん」（B級品・訳あり）は小玉や傷ありが中心ですが、味はA級品と全く同じ。ご家庭用にお得に楽しみたい方におすすめです。

Q. ハウスせとかと露地せとかの違いは？

A. ハウスせとかは、温度管理されたハウス内で育てるため、外観が美しく早めに収穫できます。露地せとかは、自然の太陽と風で育つため、味が濃く、香りが豊かになる傾向があります。当園では完熟順に発送いたしますが、ご希望があれば備考欄にお書きください。

Q. せとかの糖度はどれくらいですか？

A. 観音山せとかの糖度は14〜16度。柑橘類の中でもトップクラスの高糖度です。一般的なみかん（10〜12度）と比べても、その甘さの違いは歴然です。樹上完熟させることで、より濃厚な甘みを引き出しています。

Q. 何kg買えばいいですか？

A. 1kgで4〜8玉のせとかが入っています。家族で食べるなら3kg、少人数のご家庭やお試しなら1kg、ギフトや大人数なら5kg〜10kgがおすすめ。kg数が増えるほど割安になります。

Q. ヘタが膨らんでいる果実が届きましたが？

A. ヘタの膨らみは樹勢の強い木や急激な気温変化で現れる特徴で、味や品質には全く問題ございません。安心してお召し上がりください。せとかという品種特有の現象です。

Q. せとかの保存方法・日持ちは？

A. 常温保存なら冷暗所で。冷蔵保存なら冷蔵庫の野菜室へ（1玉ずつ新聞紙で包むと長持ちします）。冷蔵保存で約1週間が目安です。あまり日持ちしない品種ですので、到着後はお早めにお召し上がりください。

Q. ギフト・贈答用に使えますか？熨斗対応は？

A. もちろんです。誕生日・お祝い・お返し・お見舞い・お中元・お歳暮・母の日・父の日などのサプライズギフトとして大変人気です。「みかんの大トロ」せとかは、贈答品としての価値が非常に高い高級柑橘。熨斗・メッセージカードも対応可能ですので、ご注文時の備考欄にてお申し付けください。

Q. 種はありますか？

A. 種は少し入っていますが、それほど気にならない程度です。皮が薄く、外皮も内皮ごと食べられるので、手軽にお召し上がりいただけます。

Q. 農薬・防腐剤は使っていますか？

A. 観音山フルーツガーデンでは農薬の使用を慣行栽培の半分以下に抑え、収穫の2ヶ月前以降は農薬を使いません。さらに防腐剤・ワックス処理は一切行っていません。減農薬・ノーワックス・ノー防腐剤で、皮ごと安心してお召し上がりいただけます。

商品名：せとか（瀬戸香）

属性：ミカン科ミカン属タンゴール類

産地：和歌山県紀の川市

生産者：観音山フルーツガーデン（天保五年・九代続く農園）

◎ せとかの歴史・由来

せとかは「清見」（清見オレンジ・清見タンゴール）と「アンコール」を交配したものに、さらに「マーコット」を交配し誕生しました。2001年に農林水産省により品種登録。柑橘の大トロと言われるほど濃厚で果汁たっぷりの柑橘です。

「せとか」は育成地（長崎県口之津町）から見える海峡（早崎瀬戸）、瀬戸内地方での栽培が期待されること、及びこの品種のもつ良香にちなんで名付けられました。樹の枝にトゲがあり皮に傷がつきやすいため、生産量・流通量が少ない希少な品種です。

◎ せとかを選ぶポイント

皮がなめらかで張りがあり、全体にきれいなオレンジ色をしているもの。また、ずっしりと重さがあり、皮がやわらかいものを選びましょう。

◎ せとかの成分表（可食部100gあたり）

※せとかはビタミンCが豊富で、風邪予防・美容・疲労回復に効果的とされています。クエン酸も含まれており、夏バテ対策にも◎

▼ 観音山フルーツガーデンの人気フルーツ

観音山では、せとかのほかにも皇室献上の和歌山県産レモン、不知火（デコポン）、清見オレンジ、はっさく、ネーブル、ブラッドオレンジなど、年間を通じて40種類以上の柑橘・フルーツを栽培・販売しています。農家直送・産地直送でお届けする紀州和歌山の旬のフルーツをぜひお試しください。

― 柑橘類の最高峰 観音山せとか ―

とろける甘さ、
あふれる果汁。

「みかんの大トロ」観音山せとか。
天保五年（1834年）から九代続く農園から、
糖度14〜16度の濃厚な甘さを、農家直送でお届けします。

2026年産 販売中・10%OFF実施中
送料無料・農園直送・ノーワックス・ノー防腐剤

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