創業明治四十四年。皇室献上レモン。 国産レモン、みかん・いちじくなどの通販！
六代続く紀州農家から、新鮮フルーツを直送します。

２０２２年産の観音山ゆずは、完売致しました。


●青ゆずは１０月頃〜、黄色ゆずは１１月頃〜のお届け予定です。
●青ゆずは黄色ゆずに比べると小さめの果実になります。

２０２２年の冬至は、１２月２２日（木）です。
 

防腐剤、ワックスを一切使用していない、減農薬の手選別のユズですので、皮まで安心！お風呂に入れても安心！

香り高く黄色いユズで、ぜひユズポン酢やユズ茶、ユズ味噌、ユズピール、ユズバター、ユズ胡椒そして皮はお風呂、種は化粧水にと、捨てるところがありません。

皮まで安心なユズを、ぜひフル活用して下さい＼(^o^)／

柚子の香り成分「ユズノン」がいっぱい！！

「ユズノン」は柚子らしさを決めている重要香気成分！

ゆず1個に100万分の1グラムしか含まれていませんが、香りはとても強いんです！！

あなたも「南半球しぼり！」でユズノンの香りを堪能しませんか？

Ｑ：「南半球しぼり」とは？

Ａ：柚子の強い香気成分である「ユズノン」は、黄色い皮の部分の「油胞」と言われているカプセルに入っているため、そのカプセルをつぶす必要があります。

そこで、１個の柚子を２つに切った断面を上に、皮の部分を下にして、ちょうど南半球だけのような向きにして搾ると、皮に含まれている「ユズノン」もそのまま下に落ち、より多くの「ユズノン」が含まれている、香り豊かな果汁が出来ます。

今年も観音山で元気に育っております。

ゆずは「香りの王様」。

その名にふさわしい香りを、どうぞお楽しみ下さいませ。

僕の名前は「ゆず朗」。

観音山フルーツガーデンで、去年から少しづつ収穫量が増えてきました。

ゆず独特の個性的な薫りを、部屋いっぱいに運んでくれます。

香りの王様とも呼べるゆずの香りで、暮れゆく一年をご堪能下さい。

柚子ポン酢、柚子ジュースなどに使った後は、お風呂でお楽しみください。

今年は、低農薬栽培の和歌山県の農家仲間様にも協力してもらっています。

防腐剤、ワックスを一切使用していない、手選別のユズを農家直送でお届けします！

柚子の種はすりつぶすと、トロっとした液体になります。

このトロっとした液体は「柚子の種化粧水」としてご利用頂けます。しっとりとした初めての感触。

種は命の源ですので、生命力に溢れています。

ぜひお試し下さいませ。

温泉旅館様、スーパー銭湯様からも、たくさんのご依頼を頂いております。

日時指定や個数調整、ご希望の大きさや数など、お気軽にお問い合わせ下さいませ。

冬至の企画を、当園が全力でバックアップさせていただきますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。

２０２２年（令和元年）の冬至は、１２月２２日（木）です。

なぜ冬至に柚子湯に入るという風習があるか、ご存知ですか？

調べてみますと、次のような説があることが分かりました。

• ○柚子は香りが強く、身体を清め邪気を払うと考えられていた。
• ○血行を促進して冷え性を和らげたり、身体を温めて風邪を予防する働きがあると言われている。
• ○そのため、無病息災を願い、冬至に柚子湯に入ると風邪をひかないと言われていた。
• ○果皮にはビタミンCやクエン酸が含まれていて美肌効果もあるとか！？
• ○「融通が効く湯治＝柚子が効く冬至」の語呂合わせ？
• ○冬至以降に日が長くなるため、太陽が生まれ変わる縁起の良い日と考えられていた。
• ○柚子湯に入りながら「一陽来復（いちようらいふく）」と唱えるとさらに良いらしい。

柚子湯に入りますと、身体の芯から温まる感じがしますので、それも無病息災に繋がっているように思います。

やはりお風呂に入れるなら、皮まで安心な防腐剤、ワックス不使用のユズがいいですね！

もちろん、この柚子も農家直営直送、手選別にてお届けします！

柚子の香りがお部屋いっぱいに漂います。

お鍋に農家直送の果汁たっぷりな柚子はいかがですか？

今年は、近隣の農家さんの低農薬栽培の柚子もご紹介です。

傷の多い低農薬栽培の柚子の中でも、比較的外観が綺麗なゆずをＡ級品でご紹介です。

ただ、柚子は病気に弱いため、表面全てが綺麗な柚子のお届けは難しいのが現状ですので、ご了承下さいませ。