あんぽ柿。観音山半生果実(あんぽ柿)
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    あんぽ柿は販売中です。
    ギフト箱入りは送料無料です。1玉売りは送料が必要となりますのでご確認のうえご注文下さい。
    観音山あんぽ柿

    私達は「生果実」を栽培、販売してきました。
    さらに私達は「ドライフルーツ」も製造、販売してきました。

    そして今回、「生果実」でも「ドライフルーツ」でもない、「半生果実」の販売を開始しました。
    記念すべき第一弾!は、和歌山県の特産品である平種無柿(ひらたねなしがき)が原材料の「あんぽ柿」です。

    ※送料無料のギフトセットをご希望の方は、こちらからそうぞ。https://www.kannonyama.com/shopdetail/000000000376

    一つ一つ丁寧に皮を剥いていきます。↓

    加工中のあんぽ柿

    皮むきの様子を、動画でご覧下さいませ。↓

    1年かけて栽培した平種無柿を、一つ一つ丁寧に皮を剥いた後に、三日三晩かけてゆっくりじっくり乾燥させます。

    大変手間のかかる作業ですが、一玉一玉皮をきれいに剥くことで、少しずつ水分が出ていき、全体が綺麗な「半生果実」に仕上がります。

    並べられたあんぽ柿

    一玉一玉皮を剥かれた果実は、きれいに並べられます。

    一玉一玉の柿の実は生きており、こちらに何かを語りかけてくるような厳かな雰囲気です。

    乾燥させるあんぽ柿

    低温でじっくりと三日間かけて乾燥しているので、乾燥後も「半生果実」で酵素が生きています。

    水分を抜かれた柿は、糖度が増しており、ポタポタの濃い味に仕上がっています。

    頑張る和歌山県民

    機械で皮を剥ける柿は機械で、機械では剥けない柔らかい柿は手で皮を剥きます。

    平種無柿(ひらたねなしかき)は、その名の通り種が入っておりません。

    そのため種を気にせずにお召し上がり頂けます。

    ここでも地味な努力で頑張っている職人さんがおられます。

    あんぽ柿/平種無柿(ひらたねなしかき) あんぽ柿:ほ あんぽ柿:わ あんぽ柿:ポ あんぽ柿:タ

    ゆっくり乾燥された柿は、外はしっとり、中はトロトロの果肉に仕上がっています。

    皮を剥いていますから、そのまま外も中も楽しめます。

    しっとりポタポタの果肉をお楽しみ下さいませ。

    半生果実
    名称 柿加工品
    原材料名 柿(ひらたねなし柿)
    原料原産地名 和歌山県
    内容量 1個(ギフト箱はそれぞれ8、10、12、15個入り)
    大1個(ギフト箱はそれぞれ4、8、12個入り)
    賞味期限 30日(夏季はクール便でのお届けです。)
    保存方法 直射日光、高温を避け冷暗所で保存
    販売者 農業生産法人有限会社柑香園+KA(観音山フルーツガーデン)
    〒649-6531 和歌山県紀の川市粉河3186-126 TEL:0120-593-262
    ※保存料、着色料、化学調味料等の合成添加物は一切使用しておりません。※表面にゴマ上の固形物がある場合がありますが、柿の成分であるタンニンが凝固したものです。※柿表面に白い粉が出る場合がありますが、柿自体の糖類が結晶化したもので品質上問題ありませんので、安心してお召し上がり下さい。※あんぽ柿は水分含有量が多いので、お買い上げ後は冷蔵庫に保存し、なるべく早くお召し上がり下さい。
    100gあたりの成分(推定値)
    エネルギー 182kcal
    たんぱく質 0.7g
    脂質 0.3g
    炭水化物 44.0g
    ナトリウム 1mg
    食塩相当量 0.0g
    水分 54.2g
    灰分 0.8g

    ※送料無料のギフトセットをご希望の方は、こちらからそうぞ。https://www.kannonyama.com/shopdetail/000000000376

    中玉1玉490円、大玉1玉540円(税込)から販売しております。
    また、ギフト箱での販売もございます。
    柿好きな方へのギフトに最適です。

    あんぽ柿/中大比較

    大玉は一回りも大きくて食べごたえ抜群です。

    ●中玉は8、10、12、15個の詰め合わせ(ギフト箱入り)もお選び頂けます。
    ●大玉は4、8、12個の詰め合わせ(ギフト箱入り)もお選び頂けます。

    熨斗や包装のご対応もさせて頂いております。
    (熨斗のご依頼はご注文時のご注文画面で可能。また包装のご依頼は、このページのオプション選択で可能です。)

    あんぽ柿/8玉

    ↑半生果実「あんぽ柿」中玉8個ギフト箱入り・・・4,190円(送料無料!税込、ギフト箱代金込み)

    あんぽ柿/10玉

    ↑半生果実「あんぽ柿」中玉10個ギフト箱入り・・・4,980円(送料無料!税込、ギフト箱代金込み)

    あんぽ柿/12玉

    ↑半生果実「あんぽ柿」中玉12個ギフト箱入り・・・5,980円(送料無料!税込、ギフト箱代金込み)

    あんぽ柿/15玉

    ↑半生果実「あんぽ柿」中玉15個ギフト箱入り・・・6,980円(送料無料!税込、ギフト箱代金込み)

    あんぽ柿/3玉入り1パック

    ↑半生果実「あんぽ柿」大玉4個ギフト箱入り・・・2,490円(送料無料!税込、ギフト箱代金込み)

    あんぽ柿/3玉入り3パック

    ↑半生果実「あんぽ柿」大玉8個ギフト箱入り・・・4,490円(送料無料!税込、ギフト箱代金込み)

    あんぽ柿/3玉入り5パック

    ↑半生果実「あんぽ柿」大玉12個ギフト箱入り・・・6,390円(送料無料!税込、ギフト箱代金込み)

    シルバーの箔押しロゴ入りのギフトボックスでお届けします。↓

    ギフトボックス

    包装紙は、「通常用」と「仏事用」がございます。↓
    「仏事用」をご希望の場合は、ご注文時の備考欄でご指示頂けましたらご対応いたします。

    「通常用」と「仏事用」包装紙 半生果実「観音山あんぽ柿」

    添加物を一切使用していない、じっくりゆっくり乾燥させただけの半生果実「観音山あんぽ柿」です。

    生果物でもなく、ドライフルーツでもない、究極の中庸果実である「半生果実」

    生果実が持つしっとり感、ドライフルーツが持つ濃厚さ、これから2つのいいとこ取りがこの「半生果実」です。

    控えめな甘さと柔らかさがとても上品で、ご年配の方にお喜び頂いております。

    ふわふわ、トロトロ、ぽたぽた、しっとりの美味しさを、お楽しみ下さいませ! \(^o^)/

    記念日のギフトに

    ※送料無料のギフトセットをご希望の方は、こちらからそうぞ。https://www.kannonyama.com/shopdetail/000000000376


    国産レモンの観音山フルーツガーデンのお約束

    観音山フルーツガーデンと一般流通の違い。農家直送で朝露香るフルーツをお届けします。お届けしたいのは、フルーツとその先に広がるストーリーです。

    皆様からの応援メッセージを糧に、「一生懸命に農業!」で頑張ります!

    紀州の里山から私達が直送でお届けしますね!

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    観音山半生果実(あんぽ柿) 4-9月はクール便+220円
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    半生果実のセミドライフルーツ。外はしっとり中はトロトロのあんぽ柿
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    原材料原産地:いちご(和歌山県産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、レモン果汁(和歌山県産) 内容量:140g

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    496円(税込)

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    送料無料!1kg約6〜12個程度の国産レモンが入っております。

    1,990円(税込)

    マイヤーレモン(甘レモン)送料無料!

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    1kg約6〜12個程度のマイヤーレモンが入っております。

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    2,290円(税込)

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    観音山みかんジュース「とろコク搾り」900mlビン

    観音山みかんジュース「とろコク搾り」900mlビン

    観音山みかん「姫小町」約2kgを絞った無添加100%ストレートジュースです。1本900ml入りです。

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    国産グレープフルーツA級品-4-9月はクール便+200円

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    観音山ゆず100%のストレート果汁です。添加物などは一切使用しておりません。

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