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  • たぁさん

    評価1
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    評価4
    評価5

    2024.01.22

    ミカンの香りがふわっとする蜂蜜。
    とっても美味しいです。
    使い勝手的にボトルが良かったので、300gを買いましたが、小さいサイズのもボトルにしてくれると嬉しいな、と思います。

  • フッチさん

    評価1
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    2024.01.08

    みかんの味がして美味しいです。
    生ハチミツが気に入ってます。
    健康の為に食べてます。

  • 理知亜土義亜さん

    評価1
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    2023.09.15

    固形化がかなり進んだはちみつで、味はもちろん以前食べたのと同じようですが、夏場にこれだけ結晶化が進むのかかなり疑問が残ります。低温に会わないと結晶化は促進されない認識です。ボトル入りなので、押しても容器から全く出てきません。それがわかっていたならば、いちいち蓋を回して開けなければならず、ボトル入りなんて選ばなかったです。

  • いつもと違いますさん

    評価1
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    2023.09.15

    みかんはちみつが大好きで、もう何回も購入させていただいてます

    令和5年度産の新蜜を6月ころに購入したのですが、なくなりそうだったので最近また購入しました。
    届いた蜂蜜も令和5年度産なのに、まだ家に残っている蜂蜜と透明度が違います。家の蜂蜜は透明度があってサラサラしているのに、今回購入した蜂蜜は少し濁ってドロっとしていてアウトレット商品と似ています。本当に令和5年度産なのかちょっと疑ってしまいます。。。

  • wさん

    評価1
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    2023.09.10

    加熱しない料理で使っています。
    あっという間になくなってしまうので、もっと大きいサイズがあると嬉しいです。

  • みかんさん

    評価1
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    評価5

    2023.08.19

    以前も購入させていただいたのですが、
    とても美味しかったのでリピート購入しました。
    相変わらず美味しくて、この蜂蜜以外は食べられないほどです。
    何より息子が大のお気に入り。
    レモネードにしてみたり、パンに塗って食べたりしています。

  • かんかんさん

    評価1
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    評価5

    2023.08.02

    毎年梅を購入させていただいていて、丁寧なお仕事振りに絶対蜂蜜も美味しいはず!!と、最初から1.2キロの大瓶で購入させて頂きました笑笑 
    蓋をあけるとほのかなみかんの香りが。一舐めすると口の中にもみかんの味と鼻にぬけるみかんの香りと。もう他の蜂蜜は買えないなと一口で思いました。また購入させて頂きます!!!
    日々暑い中丁寧なお仕事ありがとうございます!!お体大切に無理せず頑張ってください!!

  • かげゆさん

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    2023.07.29

    爽やかで優しい甘さに身体も喜んでいます。

  • qさん

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    2023.07.25

    蜂蜜と言えばコレ一択になりました。

  • フッチさん

    評価1
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    2023.07.08

    初めてのみかんハチミツです。とても美味しいです。
    品質管理をきちんとされてるのが購入する理由です。

生はちみつ(ローハニー)

観音山みかん生はちみつ ローハニー

評価1
評価2
評価3
評価4
評価5

41件41件

  • 原産地
    :和歌山県
  • 特殊表示
    :みかん農家ならではの「農家の非加熱はちみつ」。香りの違いをお楽しみ下さいませ!
  • 送料について
    :生果は全て送料無料。(一部含まれていないものもございます。)加工品は5千円以上で送料半額、1万円以上で送料無料です。※北海道・沖縄は別途送料が必要となります。
1,390(税込)13ポイント
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令和5年産観音山みかんはちみつ(新蜜)は販売中です。
すぐに発送可能です。


当園のはちみつは、すべて「ローハニー」のはちみつです。

※「ローハニー」とは?

→ローハニーとは、非加熱または45℃以下の低温で殺菌・ろ過・瓶詰された生のはちみつのことを言います。
食物酵素を熱破壊せずに不純物のみを除去しているため、はちみつ本来の持つ栄養素や殺菌・抗菌力があると言われています。
細かい網でろ過していますが、たまに超微粒子の「花粉(黒色)」が少量混在することもございます。
花粉は、「ビーポーレン」と呼ばれる商品にもなりますので、人体にまったく影響はございません。
市販のものは、大量加工のため、70℃以上の高温処理や高圧処理を行っているものが多いと言われており、それだとせっかくのはちみつの有効成分が失われやすいです。
フルーツと同じように、自然の力そのままをお届けしたいので、採れたものになるべく手をかけず、そのままの状態でお届け出来るように心がけております。

気温が高い5月-10月頃出荷のはちみつは全くの非加熱です。
気温が下がってくる11月-翌年4月頃出荷のはちみつは、一斗缶を40℃前後で一度温め、はちみつを柔らかくしてから瓶詰めしていますのでご了承下さい。
その際も40℃前後ですので、生酵素を傷めないように気をつけております。

はちみつが出来るまで はちみつの収穫

当園で販売している5~11月販売のハチミツは、熱処理を一切していない、濾過しただけの生ハチミツです。

4月の桜の時期が過ぎ、こちら和歌山県ではいよいよみかんの花が咲く時期となってきました。
木々が、土と太陽から栄養を摂り、花を咲かせ、その花の中心部にジュワ~と 湧き出す花の蜜。
その蜜をミツバチ達が集めてくれたのが、私達がお届けしてい る「みかん花はちみつ」です。
前年度のものではありませんし、熱殺菌していない(5-11月出荷分)、濃縮還元もしていない、天然モノを濾過しただけの、「搾りたて生はちみつ」です。
みかんの木々とミツバチ達が届けてくれる大自然の天然酵素が、お客様の潤いと健康づくりの一助になりますことを願っております。


みかんはちみつ"

いよいよ、今年もこの季節!
今の時期だけの搾りたての「農家の生みかんはちみつ」!
毎年5月に咲くみかんの花で採った、「搾りたて」を、どうぞお楽しみ下さい!

はちみつ
みかんはちみつの巣箱
はちみつの巣箱
みかんの花

世界的にミツバチ不足が叫ばれておりますが、「観音山ミツバチ」達は、元気です!

元気なミツバチ達が採蜜してくれた、元気な蜂蜜を農家直送でお届けします。

一番搾りだけを集めた限定500本のプレミアムみかんハチミツもございます↓(画像をクリック)

みかん花はちみつ一番搾り

採蜜現場リポートです↓ミツバチ達の頑張りに感謝です。

↓みかん花はちみつの採蜜風景(2020年5月15日)↓

↓みかんの花の蜜を集めるミツバチの様子↓

みかん農家からの「観音山みかんはちみつ」です。

「観音山みかんはちみつ」の採蜜風景をどうぞご覧下さい。

これも食の現場、ミツバチ達からの貴重な贈り物なのです。

巣穴とはちみつ

みかんの生産量は年々減少してきており、全盛期の三分の1の生産量となっております。

みかん産地が衰退しますと、同じようにみかんの花も減り、みかんの花のハチミツも減ってきております。

大変貴重になってきた「みかんはちみつ」。

この味をこれからも守っていけますよう、みかんの栽培、そしてみかんの花の蜜の採蜜ともに、しっかりと取り組んでいきたいと思っております。

和歌山県ミツバチ
飛び回るハチ①
飛び回るハチ②
養蜂アイテム:ヘラ
養蜂アイテム:加煙器

収穫したみかん蜂蜜 みかんはちみつ

ご飯を炊く時などにも、小さじ1杯程度御使用下さい。

ご飯に照り出て、新米のように炊き上がります。

国産の純粋だから毎日食べても安心なんです。

国産のお米に、国産のはちみつ。これであなたも日本人。

はちみつのこと 大自然からの恵み

容器が変更になる場合がございますので、ご了承下さい。

みかんはちみつギフト

130gの取って付きはちみつの専用ギフトボックスもご用意しました。

2個同じ種類でも、1個ずつ別々で味比べセットでも、どちらでも可能です。

ギフト箱代金を別途頂戴しておりますが、贈り物などにお喜び頂いております。

※2種ギフトセットをご希望の方は、こちらからどうぞ。https://www.kannonyama.com/shopdetail/000000000367

召し上がり方

お客様からのうれしい応援メッセージ。↓

お客様の声① お客様の声②

はちみつだけのご注文は、常温でのお届けですのでクール便代(220円)は必要ございません。

クール便代が入っている場合は、訂正させて頂きますので、ご安心下さい。

※はちみつは、一歳未満の乳児には絶対に与えないで下さい※

レモンとのセットでお徳な「はちみつレモンセット」もあります。

みかんの花は、年間通じて5月中旬~下旬の約10日間程度しか咲きませんので、貴重な蜂蜜です。
固まったハチミツを溶かしたいという方にオススメなのが、ハチミツの入った瓶をビニール袋やジップロックなどで密封し、お風呂に浮かべる方法です。
お風呂の温度は40度程度ですので、酵素も死ぬこと無く、生はちみつのまま溶けたハチミツをご利用頂けます。
「幻の蜂蜜」と言われている純粋の「みかん農家のはちみつ」をみかん農家直送で、ぜひどうぞ。

収穫したみかんはちみつ
観音山フルーツガーデンメディアに掲載していただいております。

観音山フルーツガーデンの強み

明治44年からこの地でみかんを中心に様々なフルーツを栽培、販売しております。ここ観音山は南向きの傾斜地で大変日当たりが良く、南国の太陽を浴びながら紀ノ川の恵みにも支えられ、高品質で周年様々なフルーツが栽培出来る場所として全国的にも稀有な地域です。

収穫の際は1本1本すべての樹を試食して、自分たちが美味しいと感じたフルーツのみを収穫しておりますので、味に当たり外れが無いような収穫を行っております。

特に柑橘類においては、最終の農薬散布から収穫までの期間を最低でも60日以上確保し、防腐剤、防カビ剤、ワックスは一切使用しておりませんので、安心安全かつ美味しいフルーツをお届けすることができます。

収穫後は全てのフルーツを卵のように扱い、手選別を徹底し、フルーツの実にショックを与えないようにして収穫そのままのお味で直送しております。

肥料も有機配合肥料を使用し環境に優しい農業を心がけております。

地場産の新鮮なフルーツを使った加工品も、出来るだけ余分な材料は使わず、素材そのものの味を活かすように製造しています。

農園に併設したフルーツパーラーでも、新鮮なフルーツを使ったパフェをご提供して、お客様に直接お召し上がりいただくことでお客様のニーズを把握するように注力しています。

観音山フルーツガーデン フツーツカレンダー  レモン みかん もも 津之望(つののぞみ) ピオーネ はっさく シャインマスカット ありあけ 巨峰 ポンカン いちじく ネーブル はるか 太秋柿 はるみ 紀の川柿 しらぬい(デコ柑) 富有柿 文旦(ぶんたん) 梨 夏みかん ブルーベリー せとか かぼす 三宝柑(さんぽうかん) すだち きよみ ゆず 黄金柑(おうごんかん) シークヮーサー じゃばら ライム うめ うめ ざくろ 甘夏 メロン すいか すいか バレンシアオレンジ びわ フィンガーライム 山椒
フルーツカレンダー
  • 観音山フルーツガーデン フツーツカレンダー レモン みかん もも ピオーネ シャインマスカット 巨峰 いちじく 太秋柿 紀の川柿 梨 ブルーベリー かぼす すだち ゆず シークヮーサー じゃばら ライム ざくろ メロン すいか バレンシアオレンジ フィンガーライム
  • 観音山フルーツガーデン フツーツカレンダー レモン みかん 津之望(つののぞみ) はっさく ありあけ ポンカン ネーブル はるか はるみ 紀の川柿 しらぬい(デコ柑) 富有柿 文旦(ぶんたん) 夏みかん かぼす ゆず シークヮーサー じゃばら ライム ざくろ フィンガーライム
  • 観音山フルーツガーデン フツーツカレンダー レモン みかん 津之望(つののぞみ) はっさく ネーブル はるか はるみ しらぬい(デコ柑) 文旦(ぶんたん) 夏みかん せとか 三宝柑(さんぽうかん) きよみ 黄金柑(おうごんかん) うめ うめ 甘夏 山椒 すいか びわ
国産レモンの観音山フルーツガーデンのお約束

観音山フルーツガーデンと一般流通の違い。農家直送で朝露香るフルーツをお届けします。お届けしたいのは、フルーツとその先に広がるストーリーです。

皆様からの応援メッセージを糧に、「一生懸命に農業!」で頑張ります!

紀州の里山から私達が直送でお届けしますね!

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  • たぁさん

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    2024.01.22

    ミカンの香りがふわっとする蜂蜜。
    とっても美味しいです。
    使い勝手的にボトルが良かったので、300gを買いましたが、小さいサイズのもボトルにしてくれると嬉しいな、と思います。

  • フッチさん

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    2024.01.08

    みかんの味がして美味しいです。
    生ハチミツが気に入ってます。
    健康の為に食べてます。

  • 理知亜土義亜さん

    評価1
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    2023.09.15

    固形化がかなり進んだはちみつで、味はもちろん以前食べたのと同じようですが、夏場にこれだけ結晶化が進むのかかなり疑問が残ります。低温に会わないと結晶化は促進されない認識です。ボトル入りなので、押しても容器から全く出てきません。それがわかっていたならば、いちいち蓋を回して開けなければならず、ボトル入りなんて選ばなかったです。

  • いつもと違いますさん

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    2023.09.15

    みかんはちみつが大好きで、もう何回も購入させていただいてます

    令和5年度産の新蜜を6月ころに購入したのですが、なくなりそうだったので最近また購入しました。
    届いた蜂蜜も令和5年度産なのに、まだ家に残っている蜂蜜と透明度が違います。家の蜂蜜は透明度があってサラサラしているのに、今回購入した蜂蜜は少し濁ってドロっとしていてアウトレット商品と似ています。本当に令和5年度産なのかちょっと疑ってしまいます。。。

  • wさん

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    2023.09.10

    加熱しない料理で使っています。
    あっという間になくなってしまうので、もっと大きいサイズがあると嬉しいです。

  • みかんさん

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    2023.08.19

    以前も購入させていただいたのですが、
    とても美味しかったのでリピート購入しました。
    相変わらず美味しくて、この蜂蜜以外は食べられないほどです。
    何より息子が大のお気に入り。
    レモネードにしてみたり、パンに塗って食べたりしています。

  • かんかんさん

    評価1
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    2023.08.02

    毎年梅を購入させていただいていて、丁寧なお仕事振りに絶対蜂蜜も美味しいはず!!と、最初から1.2キロの大瓶で購入させて頂きました笑笑 
    蓋をあけるとほのかなみかんの香りが。一舐めすると口の中にもみかんの味と鼻にぬけるみかんの香りと。もう他の蜂蜜は買えないなと一口で思いました。また購入させて頂きます!!!
    日々暑い中丁寧なお仕事ありがとうございます!!お体大切に無理せず頑張ってください!!

  • かげゆさん

    評価1
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    2023.07.29

    爽やかで優しい甘さに身体も喜んでいます。

  • qさん

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    2023.07.25

    蜂蜜と言えばコレ一択になりました。

  • フッチさん

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    2023.07.08

    初めてのみかんハチミツです。とても美味しいです。
    品質管理をきちんとされてるのが購入する理由です。

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    商品について

    • 生産地はどこですか?

      観音山育ちのフルーツ達は、和歌山県紀の川市の観音山フルーツガーデンで育ったフルーツ達です。年によって生産量の少ない場合は、近くの農家仲間にご協力を頂いております。
      また、紀ノ川育ちのフルーツ達は、観音山フルーツガーデンの近くの紀の川市の農家仲間が作ったフルーツをお届けしております。

    • なぜ便利なのに選果機を使わないんですか?

      確かに、効率だけを追求すれば選果機を使うのが得策です。しかし、フルーツは生き物ですから、なるべく外からのショックを少ないように扱い生活者の皆様のお手元にお届けすることが、より園地で収穫した時の味に近い状態でお届けできますので、私達は選果機を扱っておりません。
      ショックが無いように開発された選果機が開発された時は、それを使うことがあるかもしれませんが、現在のところはすべて手選別で行い、収穫そのままの状態をお届けできるように心がけております。
      みかんをいちごのように丁寧に扱うことで、みかん本来のお味をご提供できると考えております。
      手間はかかりますが、美味しくないものをお届けして消費が減ってしまえば本末転倒ですので、選別には特にこだわりも持ってお届けしております。

    レモンについて

    • お送りいただいたレモンはどのように保存したらいいのでしょう?

      1kgづつ小分けし、冷蔵庫の野菜室へお入れいただくのがベストだと思います。
      野菜室へ入れられた後、上に物を置いたりしないで、出し入れ時に丁寧に扱っていただきますと、少なくとも2週間は大丈夫です。
      野菜室のご利用の頻度が高いと温度変化が大きく寿命を縮めてしまいます。
      当園では6℃の大型冷蔵庫でそっと眠らすことで、最長6ヶ月傷みもほとんどなく保存できています。

    • 観音山レモンは本当に皮まで安心なのでしょうか?

      「安心」の定義はお客さまそれぞれだと思いますが、観音山レモンは無農薬ではありません。
      「農薬散布を収穫までどれだけ期間を空けるか」「最終農薬散布から雨量と日照がどれだけか」を常に心がけています。最終散布の頃は30gぐらいだったレモンが収穫時には100g以上になっていますし、雨が少なければ大量の潅水で農薬を洗います。
      また日照が多いと紫外線で農薬の分解が早まります。それと一番に知っていただきたいのは、日本の農薬基準は世界一厳しいのです。我が家では農薬基準よりずーっと少ない農薬の種類と量を使用していますが、法律で定められた基準を守るだけでも国産レモンの安全性は輸入ものには負けないと考えております。

    • 観音山レモンは無農薬ではないのですか?

      レモンは他の柑橘類に比べ、病気に弱い傾向にあるうえ、観音山レモンは露地(温室ではありません)で栽培しておりますので、やはり病気が付きやすいです。毎年試行錯誤を繰り返し、農薬の使用量を年々減らす努力は行っているのですが、やはり規模が大きいため人海戦術にも限界があります。「食の安全」では有機栽培、自然栽培が昔から注目されております。一方で「食の安全とは、全世界の人が腹いっぱいの食料を食べられるようになること。」と言われる方もおられます。自給率の低い日本(食糧のカロリーベースで40%、レモンは11%)で、いかに自給率を上げるかという面も考えると、私達は「自分の孫にも丸かじりさせることができる」をモットーに、適切な農薬の使用で、ある程度の規模の大きな経営をも心がけていきたいと思っております。
      また、農薬使用を一番嫌なのは農家自身です。夏の暑い時にカッパを着ての作業は、汗で服がびしょびしょになり、一年で一番辛い作業です。農薬代もかかりますし、散布しないで済むのを一番喜ぶのは私達自身なのですが、木を枯らしてしまっては私達自身が生活していけません。収穫前の2ヶ月間はまったく農薬を散布せず、その他の期間でも極力使用せずに栽培しておりますのでご了承下さい。
      また、露地栽培ですので、太陽の光をいっぱいに浴び、春夏秋冬を経験し、風雨に耐えた、生命力溢れたレモンだと自信を持っております。
      さらに農薬使用を減らす事ができるよう精進してまいります。

    • 輸入レモンとの一番の違いは何ですか?

      ほとんどの輸入レモンには、日本の農業で禁止されている農薬が許可されているようです。
      しかも、収穫後にワックスと混ぜて塗布するので、紫外線による分解や雨による洗浄もありません。
      収穫後最短でも収穫から一ヵ月後に店頭に並ぶと言われる輸入レモンですから、そのような健康に疑わしい農薬を散布する必要があるのでしょう。
      日本の農産物は収穫後の農薬散布(アフターハーベストまたはポストハーベスト)は一切禁止されています。
      (※大部分の輸入レモンに使用されている収穫後の農薬名:イマザリルOPP等。店頭で表示されておりますので、一度スーパーなどでお確かめ下さい。)

    農園について

    • 場所はどこですか?

      〒649-6523 和歌山県紀の川市粉河3186-126です。観音山フルーツガーデン

    • 園地見学はできますか?

      2007年は地元有田地方や静岡県三ケ日地域の皆様、淡路島や東京など各地から園地見学に来て頂いております。共に農業界全体の底上げのための方策をお話できればと思いますので、事前にご連絡して頂き、どうぞ気軽にお越し下さいませ。
      こちらも色々な場所へ行かせていただき、勉強させて頂いております。

    その他

    • 学生なんですが、農業研修を兼ねてアルバイトさせてもらいえませんか?

      どうぞ、どうぞ!お気軽にご相談ください。お教え出来る事は少ないかもしれませんが、共に農業についてや色々な事について語り合いましょう!今現在でお教えできることは全てお伝えしますので、思い立ったらとりあえずご一報下さい!一緒に草刈り頑張りましょう!!