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『観音山フルーツ農園かき氷』の販売を開始いたします！
和歌山県産の旬フルーツをたっぷりと使用した、自家製フルーツかき氷が今年も登場です。
農園と近隣の農地で収穫した、選りすぐりの旬のフルーツ3種をふんだんに使用。新鮮だからこそ味わえる甘みと香りが、口いっぱいに広がります。
かき氷の上には、自社工房で手作りしたみかんジャムとエスプーマ（ふわふわした泡状クリーム）をトッピング。ほんのり香る柑橘の風味とともに、爽やかな味わいをお楽しみいただけます。
さらに練乳とソフトアイスを加えることで、まろやかさとコクがプラスされ、最後の一口まで飽きのこない美味しさに仕上げました。
『カンキツバイキング』を開始いたします！
観音山の恵みをまるごと味わえる「カンキツバイキング」をご用意いたしました！
ご提供するのは、観音山の園地で大切に育てられた選りすぐりの果実たち！
6種のカンキツをご自由にお召し上がりいただけます！
・ネーブル：甘みと酸味のバランスが良く、果汁もたっぷり。
・しらぬい：十分な甘みの中にほどよい酸味もあり味のバランスは抜群。
・はっさく：爽やかな酸味とほのかな苦味で大人な味わい。
・甘夏：ほろ苦さと酸味の中にある、爽やかな甘味が魅力。
・清見：口当たりのやさしい上品な甘さが広がる。
・文旦：みずみずしさと豊かな香りが特徴。
※時期により変更する場合があります。詳しくはスタッフまでお問い合わせ下さい。
いずれも、果汁に富みフレッシュな食感と個性豊かな風味が魅力です。
また、カンキツに多く含まれるクエン酸やビタミンCは、疲労回復や風邪予防、美肌づくりにも効果が期待されており、味覚だけでなく体にも嬉しいご褒美です。
『レモン丸かじりジュース』の販売を開始いたします！
味覚が変わる！？
「レモン＝酸っぱい」そう思い込んでいませんか？
その固定観念を、ひと口でくつがえす体験をご用意しました。
◆ステップ1
まずはそのままレモンをひと口。
果実本来のキリッとした酸味をご堪能ください。
◆ステップ2
続いて、ミラクルフルーツをゆっくり味わいながら、砂時計で1～2分お待ちください。
この小さな果実には、酸味を“甘味”に変える不思議な力が宿っています。
◆ステップ3
さあ、もう一度レモンを味わってみてください。
…あの酸っぱさが、まろやかで奥行きのある甘さに！
まるで柑橘系スイーツを食べているかのような感覚に包まれます。
レモンにはビタミンCはもちろん、ビタミンEやβカロテンなどカラダにうれしい栄養素がたっぷり。抗酸化作用による美容・健康効果も期待されており、まさに“自然がくれたサプリメント”とも言える存在です。
味覚と先入観のギャップが生み出す“味覚のマジック”！
自然がくれた小さな奇跡、ぜひ一度ご体験ください。
（紀の川市）でご提供中のパフェです↓
・びわパフェ（はしり）
・フルーツかき氷
・レモン農家のミラクルマジック！甘変レモン丸かじりジュース
・カンキツバイキング
・いちごパフェ（なごり）
・いちごモンブランパフェ（なごり）
・抹茶いちごパフェ（なごり）
・レモンパフェ（はしり）
・カンキツリレーパフェ（なごり）
・フルーツパフェ（通年）
・カットフルーツパフェ（通年）
・アフタヌーンティーセット（通年、平日のみ）
・祝宴プレート（通年、平日のみ）
・紀州和華牛レモンバーガー（通年）
・いちごキウイサンド
アフタヌーンティーセットや祝宴パフェの予約もどうぞ↓
https://frm.rsv-site.owl-solution.jp/kannonyama
総本店以外でも同じようなパフェをご提供中です。全く同じ種類ではございませんのでご了承くださいませ。
大変お待たせしました！
ザクロの花が満開を迎えています。
