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― 採れたて・もぎたて、今が旬！ ―
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「森のダイヤ」山椒が始まりました！
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和歌山県は国内生産量の約60％を占める日本一の山椒産地
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[customer_name] 様
いつもありがとうございます。
観音山フルーツガーデン児玉です。
初夏の風が心地よい季節となりました。
本日は嬉しいお知らせです。採れたて・もぎたての生山椒がついに収穫を迎え、本日より発送を開始いたしました！
朝、園地で摘み取ったばかりの山椒を、丁寧に仕分けし、皆様のもとへお届けします。
ピリリと爽やかで、お料理を格上げしてくれる本物の山椒の香り。毎年このお知らせを楽しみにお待ちくださっているお客様も多く、私たちもワクワクしながらこのメールを書いております。
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― 和歌山県産山椒の魅力 ―
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なぜ和歌山の山椒が
「森のダイヤ」と呼ばれるのか
― 採れたて・もぎたて、香り立つ今が一番美味しい ―
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房状に実る、ぶどうのような見た目の「山椒」は、その品質の高さから「森のダイヤ」と呼ばれる和歌山を代表する高級品種です。
実は山椒は、温州みかんと同じ「ミカン科」の植物。みかんの大産地である和歌山県は、その栽培経験を活かして全国でも最高品質の山椒を育ててきました。
生の山椒を噛むとピリリと痺れるのは「サンショオール」という成分のおかげ。脳に刺激を与えて味覚を鋭くすると言われ、薄味のお料理も美味しく感じさせてくれます。
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★お客様のお声★
「山椒ってこんなに爽やかなんだと、初めて知りました。」
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生山椒・冷凍山椒、ご用意しております
用途に合わせてお選びいただけます
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5月下旬～6月上旬発送
生山椒 100g（販売中）
朝採れたて・もぎたての香りをそのままお届け。旬の今しか味わえない爽やかさをぜひ。
3,390円（税込・送料込み）
※数量限定 / 日付指定不可
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通年販売・即発送可能
冷凍山椒 100g（在庫あり）
急速冷凍で香りそのまま。ご家庭での保存にも便利で、いつでもお使いいただけます。
3,190円（税込・送料込み・クール便代込み）
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こんなお料理にぴったりです
ピリリと爽やかな山椒の香りは、お料理の格を一気に上げてくれます。
「自家製の香辛料づくり」にもぜひお試しください。
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▼ 調味料・香辛料に
山椒の醤油漬け／山椒塩／七味唐辛子／自家製香辛料
▼ お料理のアクセントに
中華そば／うどん／炊き込みご飯／おむすび／お粥／麻婆豆腐／鰻の蒲焼
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特に山椒の醤油漬けは、粒山椒を醤油に漬けるだけのシンプルな調理で、ご飯のお供から薬味まで万能にお使いいただけます。初めての方にもおすすめです。
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採れたて・もぎたては今だけ！
山椒は収穫量が限られる希少な作物です。
例年、ご予約枠が埋まり次第終了となりますので、
毎年お楽しみにされている方は、お早めのご注文をおすすめします。
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お届け商品にご満足いただけましたら、ログイン後に各商品ページにある「ユーザー評価」へご感想をぜひお寄せください。
レビューをご記載の方には御礼として200ポイント（200円分）をプレゼントさせていただきます。次回のご注文の際にぜひご活用くださいませ。 |
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― 果物語（くだものがたり）で地方を元気に ―
農業法人有限会社柑香園（観音山フルーツガーデン）
九代目：児玉芳典
〒649-6531 和歌山県紀の川市粉河3186-126
TEL: 0120-593-262（国産フルーツ）／FAX: 0120-593-265
ガーデン: www.kannonyama.com
パーラー: parlour.kannonyama.jp
info@kannonyama.com
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