暖かくなってきて、お客様がたくさん来てくださるようになりました。
本日もテラス席が大人気で、春の気持ちよい日差しの中でフルーツをお楽しみいただきました。

現在はいちごや柑橘を使ったパフェ・フルーツサンドをご用意しております。旬のカンキツパフェは「はるかパフェ」でございます。

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。テラスでゆっくりとお過ごしいただけます。

園地では梅や柿の剪定が終わり、みかんの剪定がいよいよ始まっています。
今冬の収穫に向けた、最初の大切な作業です。

先日は、その剪定の技術を学ぶため、有田みかんで有名な和歌山県有田地方へ皆で視察に行ってきました。
写真はその様子です。現地の農家さんの技術や知恵を間近で見せていただき、大変勉強になりました。

今回の経験を活かして、さらに美味しいみかん作りに取り組んでまいります。
来シーズンの収穫をどうぞご期待ください！