


現在、平成24年産のご予約受付中です。 平成24年産分は平成24年8月頃の発送予定です。 収穫が始まりましたら、しっかりとお届けしますね!
今回は、ご縁をいただき、ありがとうございます! 農家が家で食べている、本当の完熟イチジクです。
イチジクの味って、ハズレが多くないですか?
それは、イチジクというフルーツが、日持ちの悪いフルーツだからです。
日持ちが悪い → 少し早めの実が固い時期に収穫しなければ → 未熟で収穫しないと仕方ない。。。
この考え方が一般的ですので、完熟の実を収穫すること自体は、生産者のロスにつながってしまいます。
またこのような考え方をしてしまうのは、流通経路の長さも要因のひとつにあげられます。
収穫場所 → JA様 → 卸市場様 → 仲卸様 → スーパー様 → お客様
このような長い流通経路がございますので、なるべく早めの固い実を収穫し、発送しなければ、完熟を収穫して発送すると途中の段階で実が傷んでしまったりします。
このロスをなくすためにも、完熟の実は避けられてしまいます。 一番おいしい実なのですが。。。
多くの品ぞろえを絶やすことなく陳列するためには、この流通経路は絶対に必要な経路です。 流通経路を否定するものでもありませんし、私達に自身もその恩恵に与かっております。
今回完熟をお届けできておりますのは、こちらの朝収穫したイチジクの実が翌日にはほとんどの地域でお届け出来るために、ギリギリまで樹に生らすことができ、最後の最後まで栄養が届いた実をお届けできているからです。
「イチジクの本当の味を届けたい!」 そんな西谷さんと観音山フルーツガーデンの心意気が、今回のハーモニーを奏でました。
ど田舎で農作業にいそしむ私達の熱い想いを、ぜひご清聴下さいませ。
団塊の世代の女性で、小さい頃に庭先でイチジクが実っていて、そのもぎたてのイチジクの味を憶えておられる方に食べて頂きたいです。 きっとその時と同じ味を、お届けできると思います。
食べてみたいのは、 「イチジクの野性的旨み」。
そんなお声にお応え致します!
皆様からのご要望にお応えし、今年はB級品をご用意いたしました。 ジャムやコンフィチュールなどにご利用頂ける、加工用をお手頃価格でお届けします。 外観は気になさらない方もどうぞご利用くださいませ。
雑誌クロワッサン特別編集でも掲載して頂きました。↓ クロワッサン様、本当にありがとうございます。↓


A級品、特選品はこちらをクリックして下さい。
8、9,10月は実が大きいので約16玉程度、11月は実が小さいので約18玉程度となります。
1箱に約18玉(約1.5kg)のイチジクが入っています。
送料無料!2,980円にてお届けします。 (なお、北海道、沖縄地域への発送につきましては、イチジクが傷みやすいためお届することが出来ません。ご了承下さい。なお、A級品はお届け可能です。)

栄養成分表(いちじく100 g 中)
| たんぱく質 (g) |
0.6 |
無機質(mg) |
ナトリウム |
2.0 |
| 脂肪 (g) |
|
0.1 |
鉄 |
0.3 |
| 炭化水物(g) |
糖質 |
10.4 |
ビタミン(mg) |
B1 |
0.03 |
|
繊維 |
0.7 |
B2 |
0.03 |
| 灰分 (g) |
0.5 |
ナイアミン |
0.2 |
| 無機質(mg) |
カリウム |
17.0 |
C |
2.0 |
|
カルシウム |
26.0 |
A(IU)カロチン含む |
12.0 |
|
リン |
16.0 |
エネルギー |
43kcal |
※未熟なものを食べると、胃を壊す場合があるので、ご注意ください。(当園からのお届けは完熟をモットーとしております。)
イチジクに含まれる栄養素 ○ポリフェノールが含まれており、身体の酸化を抑制すると言われています。 ○ペクチンを含んでいるので、腸の中をきれいにすると言われています。 ○ベンズアルデヒドが含まれており、抗ガン作用があると言われています。 ○繊維質が多く含まれているので、腸の働きを活発にしてくれると言われています。 ○女性ホルモンのエストロゲン成分を含みますので、女性の更年期障害やお乳の出が悪い場合などに良いと言われています。
ご注文前にお読み下さい。 1、加工向きのB級品ですので、形の崩れ、実のへこみなどがございますので、事前にご了承下さいませ。ジャムやコンフィチュールなどにご利用ください。
2、この商品は、完熟のためご注文日の翌日発送が出来ない場合がございますので、ご了承下さい。なおその場合でも、ご注文日の2〜3日後にはこちらから発送させて頂きます。
3、細心の注意を払って発送いたしますが、完熟で実が柔らかいため輸送による多少の痛みが発生する場合がございますが、ご了承くださいませ。発送前の傷物チェックは必ず行っています。
4、天候により味が左右されやすいため、長雨の場合などは出荷を控えますのでお届けが遅くなる場合がございますが、ご了承下さい。



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